ua ru en
Лицензия :АГ №570604 МОЗ от 11.04.2011г.
Луцкий район, c.Тарасовое, ул. Лесная 1б - с.Боголюбы (10 км от г.Луцка)
График приема пациентов: Пн-Пт: с 9.00 до 19.00
Новое помещение клиники находится за корпусом Волынской областной больницы, рядом с лесом. Конечная остановка городского маршрутного такси №31,47. К нам можно доехать от остановки гостиница 'Украина' напротив ЦУМ. Если Вы едете личным транспортом, адрес для навигатора: Луцкий район, с. Тарасово, ул. Лесная 1б.
проложить маршрут
Главная Будь мамой - лечение бесплодия

Антиоксиданты

Количество просмотров: 13004
содержание статьи
Антиоксиданты, фото

Ознакомившись с красителями и консервантами, перейдем к антиоксидантам. Что же это такое? Антиоксиданты это химические вещества, способные замедлять или предотвращать окисление других веществ. Как мы помним еще со школьного курса химии, окисление это такая реакция, в ходе которой передаются электроны из вещества с окислителем. Реакции окисления могут производить свободные радикалы, ответственные за инициацию цепной реакции, которая повреждает клетки. Антиоксиданты останавливают эти цепные реакции, помогая тем самым сохранить привлекательным цвет и вкус пищи. Кроме того, антиоксиданты служат «защитниками» некоторых витаминов и аминокислот, которые легко разрушаются под воздействием воздуха. В природе существует множество антиоксидантов. Например, аскорбиновая кислота, представляет собой натуральный антиоксидант. Токоферолы, содержащиеся в грецких орехах, соевых бобах, семенах подсолнечника и кукурузы mdash; тоже природные антиоксиданты, которые используют для сохранности растительного масла, маргарина и какао-продуктов. Маркируются антиоксиданты индексом Е300-399.

Самые опасные антиоксиданты

Давайте ознакомимся со списком наиболее опасных антиоксидантов поближе. Е300-303 аскорбаты солонина, колбасы, рыбные консервы, джемы, пудинги, конфеты и кондитерские изделия, жевательная резинка, пиво, сиропы, фруктовые соки и нектары. Высокие дозы аскорбатов вызывают диарею, кариес, образование камней в почках, могут привести к глюкозурии.

Е304 аскорбилпальмитат, содержится в майонезе, сливочном масле, способствует мочекаменной болезни.
E306 токоферол, натуральный (Витамин Е) - маргарин, майонез, сливочное масло, мучные и картофельные хлопья.
E307 E308 E309 синтетические токоферолы, в больших дозах вызывают кожные болезни и заболевания почек.
E310 E311 E312 галлаты (пропилгаллат - октил галлат - додециловый галлат) - содержатся в маслах (исключая оливковое), жевательной резинке, маргарине. Вызывают раздражение слизистой оболочки полости рта.
E320 бутилгидроксианизол mdash; используется в качестве добавки в маслах и жирах, в жевательной резинке, картофельных чипсах (в виде остатка). Разрушает витамин D. Используется для поддержания свежести ароматизатора, может вызвать аллергию.
E321 бутилгидрокситолуол - в маргарине и гидрогенизированных жирах, жевательной резинке, чипсах.
Е322 лецитин пудинги, крем, печенье, кондитерские изделия, мороженое, шоколад, в высоких концентрациях может вызывать раздражение слизистой оболочки кишечника.
E330 E331 E332 E333 лимонная кислота и ее производные (натрия, калия и кальция) - прохладительные напитки, цукаты, кондитерские кремовые, хлебобулочные изделия, жевательная резинка, овощные соки и нектары, фруктовые сиропы. Большие дозы могут вызвать окрашивание кожи и почечные расстройства
E334 E335 E336 E337 L-винная кислота и ее производные - напитки, мороженое, фруктовые сиропы, соки и нектары, овощи, соусы, пудинги, хлебобулочные изделия, цукаты.
E338 E339 E340 E341 фосфорная кислота и ее производные - газированные безалкогольные напитки, кола, желе. Могут вызвать проблемы с пищеварением, рахит.

5      5
Что мы предлагаем в Вашем случае? Расскажите нам про Вашу проблему и мы Вам поможем! Рассказать о своём случае
Записаться на прием
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Отзывы о Боголюбы Читать все отзывы (1342)
  • Тетяна Хочу щиро подякувати Оресті Володимирівні за професіоналізм, уважність і людяність. Завдяки її досвіду та швидкій реакції була вчасно виявлена проблема, що могла коштувати мені життя. Дякую за тепле ...
  • Тетяна Дуже хороший та компетентний спеціаліст. Перед операцією все пояснила, згодом детально розповіла все, що відбувалося під час операції. Надала цінні рекомендації та відповіді на всі запитання, які ціка...
  • Тетяна Хочу щиро подякувати хірургу Петровському Вадиму Валентиновичу за високий професіоналізм, людяність та тепле ставлення. Ваша впевненість, уважність і вміння підтримати надихають і заспокоюють. Операці...
  • Тетяна Чудовий спеціаліст та майстер своєї справи. Дуже тактовний та етичний до пацієнтів. Перед операцією детально все розповів, заспокоїв, розвіяв всі страхи та сумніви. Прекрасний лікар та хороша людина.
  • Васелина Хочу висловити подяку, лікарю хірургу, Зінченку Олександру Григоровичу, за його золоті руки, це лікар від Бога! Дякую за ваш професіоналізм, працю, небайдужість та відданість! Також хочу відмітити чуд...
  • Ольга Хотіла би щиро подякувати лікарю гінекологу Ройко Ірині Юріївні та медсестрі Світлані за надання якісних та професійних медичних послуг. Я лікар і мені дуже важливо буди здоровою,тому обираю вакцинува...
  • Катерина Рекомендую цю лікарню, все професійно, відчуваєш, що ти не байдужий, що і лікар, а мене лікував Вадим Валентинович і медсестри і інші працівники, всі за тебе щиро вболівають і направду хочуть допомогт...
  • Марія Цікавить чи немає у у вас програма безкоштовно ЕКЗ
  • Аліна Доброго дня. Мене цікавить чи не має у вашій клініці державної програми ,in vitro.? EKЗ
  • Марина Купчишина Хочу висловити щиру подяку лікарям та працівникам медичного центру «Боголюби» за їхню кропітку працю, професіоналізм і людяність.Особлива подяка Ройко Ірині Юріївні за її висококваліфікований супровід...
  • Оксана Дякуємо за дівчинку! Щастя материнства ні з чим не зрівняти, і цьому щастю ми завдячуємо Боголюбам і їх неймовірному доброму і професійному директору Вадиму Валентиновичу Петровському. Процвітання Ваш...
  • Віра Найкраща клініка і найкращі лікарі! В мене не було діток до 35 років, я вже втрачала надію, але Вадим Валентинович вселив в мене оптимізм і зараз я мама прекрасної донечки! Низький уклін всім причетни...
  • Оля Хочу висловити вдячність Найкращому Лікарю, професіоналу своєї справи, Копелюк Анні Олександрівні, за вашу працю, за високий професіоналізм, доброту, чуйність, небайдужість, за самовідданість і любов ...
  • Дуже дякую.Сім років ходили по лікарях,щоб завагітніти-і тільки Ореста Володимирівна реально допомогла.Все чітко без "води"і розмитих формулювань.Чітке визначення проблеми і чітке лікування!Дуже дякує...
  • Наталія Дякую Вадиму Валентиновичу, Ви оперували мою маму, вона вже старша, в неї було випадіння матки, вона дуже хвилювалась і боялась операції, я її ледве вмовила. Але мама залишилась дуже задоволена, казал...
  • Дмитро Професіонал своєї справи + досить уважна та доброзичлива по відношенню до пацієнта та його потреб. Добре підбирає методи та способи лікування. Враження після отриманих послуг маю тільки позитивні.
  • Аня Панасюк Хочу щиро подякувати Дарині Леонідівні та Вадиму Валентиновичу
  • Катя Дякуємо за синочка Вадиму Валентиновичу і всій команді! Видно, що всі працюють згуртовано і налаштовані на результат. Ми прийшли по рекомендації знайомих і відразу відчули атмосферу доброзичливості і ...
  • Валентина Хочу подякувати всім, хто пишуть тут відгуки, мені це дуже допомогло, коли я шукала свого лікаря, я довго наважувалась на операцію і вагалась до кого йти, але тут прочитала багато відгуків про Вадима ...
  • Наталія Хочу висловити щиру подяку персоналу МЦ Боголюби за професіоналізм та уважне ставлення. З першого візиту відчувається високий рівень закладу: доброзичлива атмосфера, сучасне обладнання та високий ріве...
Наши партнеры
Вверх