Предменструальный синдром (ПМС) затрагивает миллионы женщин во всем мире. На протяжении всего репродуктивного периода более 85% женского населения испытывают один или более симптомов за несколько дней до или во время менструации. У 2-10% из этих женщин признаки ПМС настолько сильны, что осуществлять повседневную деятельность становиться невозможным.
Предменструальный синдром характеризуется расстройствами настроения, раздражительностью, головной болью, болезненностью молочных желез, сильным приростом веса и задержкой воды. Реальная причина этого, можно сказать, социального явления, остается неизвестной, и существуют различные теории происхождения ПМС. Существует гормональная теория, объясняющая нелегкое состояние женщины во второй фазе месячного цикла гормональной перестройкой. В этот период, в самом деле, существует сильная диспропорция между уровнями эстрогена и прогестерона (гормонов, вырабатываемых яичниками), которые влияют на метаболизм серотонина и пролактина. Серотонин, в свою очередь, связан с нашим настроением, а пролактин - причастен к болезненности молочных желез и т.п. Исходя из этого, в течение долгого времени, были предложены различные методы лечения ПМС, такие как противозачаточные таблетки, диуретики и восстановители пролактина, которые, однако, несмотря на благотворное влияние, имеют много побочных эффектов.
Одним из ведущих симптомов, испытываемых во время предменструального синдрома, является увеличение веса. Эта функция связана с резким увеличением задержки воды, но в некоторых случаях усугубляется повышенным потреблением сахара, которое часто сопровождает этот период. Вспомните, когда вас особенно «тянет» на конфетку или шоколадку? А теперь взгляните на календарь. Вторая фаза месячного цикла. И вы чувствуете себя надувным шариком? Всему есть объяснение. Это происходит из-за ослабления и растяжения мышц брюшной стенки как раз в период второй фазы месячного цикла. Иногда отекают ноги. Эта ситуация возникает из-за слива продуктов метаболизма в ткани, избыток которых лимфатическая система не может смыть. Отсюда и локализованный отек. Такая ситуация возникает из-за увеличения секреции прогестерона в течение всего второго этапа цикла. Стенки сосудов особенно чувствительны к этому гормону и в ответ увеличивают свою проницаемость. Наконец, прогестерон оказывает влияние и на гладкую мускулатуру тела. Отсюда и вздутие живота.
В некоторых случаях наблюдаются запоры. Для предотвращения подобных нарушений следует изменить привычки питания первой фазы месячного цикла. Во-первых, в течение десяти дней, предшествующих началу менструации, рекомендуется диете с низким содержанием соли, чтобы избежать тенденции к задержке в организме воды и вздутия живота. Это означает избегать определенных продуктов с высоким содержанием натрия, таких как сосиски, сыры, копченое мясо, рыба, а также всех хлебобулочных изделий, таких как хлеб, пицца и печенье. Но этого не достаточно! Диета с высоким содержанием насыщенных жиров из этих продуктов может замедлить работу лимфатической системы, перегрузить ее, что ведет к «засорению» лимфатического дренажа. Поэтому чрезвычайно важно следовать диете с низким содержанием жира, предпочитая потребление фруктов, овощей и бобовых. На самом деле, эти продукты содержат большое количество веществ, определенных как лигнаны, которые удаляют избыток гормонов из обращения, путем восстановления гормонального баланса. Кроме того, фрукты и овощи, благодаря содержанию большого количества минералов, вместе со щедрым запасом воды, восстанавливают гидро-солевой баланс, увеличивая диурез.
Иногда ситуация усугубляется другими заболеваниями. Например, проблемами с гормонами щитовидной железы, которые не могут эффективно осуществлять свою деятельность, еще больше усугубляя задержку воды. В этих случаях полезно поддержать щитовидку продуктами, богатыми на селен, такими, например, как пшеничные отруби.
Недавние научные исследования подтвердили, что высокое потребление кальция и магния, присутствующих в овощах и бобовых, может значительно облегчить симптомы предменструального синдрома. Настоящими кладовыми этих минералов являются зародыши пшеницы, соевые бобы, инжир, кукуруза, яблоки, грецкие орехи, миндаль, рыба, чеснок, персики, абрикосы.
