Антиоксиданти
Ознайомившись з барвниками і консервантами, перейдемо до антиоксидантів. Що ж це таке? Антиоксиданти - це хімічні речовини, здатні сповільнювати або запобігати процесу окислення інших речовин.
Читати даліЗнайдено: 45 Скинути фільтри
Ознайомившись з барвниками і консервантами, перейдемо до антиоксидантів. Що ж це таке? Антиоксиданти - це хімічні речовини, здатні сповільнювати або запобігати процесу окислення інших речовин.
Читати даліТисячі років людська цивілізація використовує консерванти. Сіль і оцет, мед і спирт - все це натуральні харчові добавки, які відомі людині з давніх часів. Але на сьогоднішній день пальму першості у природних консервантів відвоювали синтетичні сполуки, без яких практично неможливе сучасне харчове виробництво.
Читати даліПродовжуючи тему харчових добавок, зупинимося докладніше на барвниках. Отже, з куркуміном (Е100) ми вже знайомі. Як же впливають на наше здоров'я його "побратими"? Розглядаючи лідируючу п'ятірку барвників в напрямку посилення ступеня токсичності, хімічні сполуки розташувалися наступним чином...
Читати даліЧи часто, відвідуючи супермаркет і наповнюючи свій споживчий кошик, ми замислюємося над користю придбаних продуктів? Коли останній раз ми читали текст на упаковці йогурту або дитячої суміші, надрукований дрібним шрифтом?
Читати даліДля багатьох сучасних жінок увага до своєї фізичній формі є нормою життя. Вони із задоволенням і очевидною користю для себе відвідують тренажерні зали, і хотіли б продовжувати це робити і під час вагітності.
Читати даліГоворити про шкоду алкоголю - не «відкриття Америки». Негативні впливи спиртного на вагітність вже давно відомі і задокументовані. Хоча і велика частина з цих ушкоджень пов'язані з прийомом великої кількості алкоголю, слід відзначити той факт, що не існує «безпечної» дози...
Читати даліЦистит - відносно поширене захворювання серед вагітних. Запаленню стінок сечового міхура сприяє не тільки вроджена фізіологічна особливість жінок, а й підвищення рівня прогестерону.
Читати даліПід час вагітності навколоплідні води оточують малюка, захищаючи його від тиску, а материнські тканини від рухів плода. Ця рідина діє також як тепловий ізолятор і сприяє оптимальному розвитку різних структур тіла майбутньої дитини.
Читати даліАнемія є найбільш поширеним гематологічним захворюванням, з яким може зіткнутися майбутня матуся під час свого «цікавого положення». У період вагітності з тілом жінки відбувається ряд істотних фізіологічних змін...
Читати даліПіхва, як і ротова порожнина, шкіра, кишечник та інші частини людського організму, заселена численними мікроорганізмами. Проте їх наявність не є невигідною і пасивної колонізацією. Бактерії, що живуть усередині нас, складають так звану «екосистему»...
Читати даліУ продовження попередньої теми, яка стосувалася питань раціонального харчування під час вагітності, поговоримо сьогодні про величезне значення такого цінного вітаміну як фолієва кислота.
Читати даліГоворити про харчування під час вагітності, насамперед, означає розвіяти вельми поширений і небезпечний міф про те, що майбутня мама повинна їсти за двох. Безумовно, вагітність веде до інтенсивних змін у жіночому організмі, однак, багато з них мають зворотній характер.
Читати далі