ua ru en
Ліцензія :АГ №570604 МОЗ від 11.04.2011р.
Луцький район, c.Тарасове, вул. Лісова 1б - с.Боголюби (10 км від м.Луцька)
Графік прийому пацієнтів: Пн-Пт: з 9.00 до 19.00
Нове приміщення клініки знаходиться поза корпусом Волинської обласної лікарні, поряд з лісом. Кінцева зупинка міського маршрутного таксі №31,47. До нас можна доїхати від зупинки готель 'Україна' навпроти ЦУМ. Якщо Ви їдете особистим транспортом, адреса для навігатора: Луцький район, с. Тарасове, вул. Лісова 1б.
прокласти маршрут
Головна Будь мамою - лікування безпліддя

Харчові добавки. Фарбники

Кількість переглядів: 11976

Чи часто, відвідуючи супермаркет і наповнюючи свій споживчий кошик, ми замислюємося над користю придбаних продуктів? Коли останній раз ми читали текст на упаковці йогурту або дитячої суміші, надрукований дрібним шрифтом? І що саме означають загадкові символи «Е» з цифровим індексом?

Треба визнати, що рядовий споживач сподівається на те, що розумний і благородний виробник нічого поганого в свій продукт не покладе і піклується виключно про здоров'я покупця, а не про товщину свого гаманця. Перебувати в подібній ілюзії не тільки наївно, а й небезпечно. Ще давньогрецькі мудреці говорили: «Ми те, що ми їмо». Так, що ж ми їмо насправді? Щоб допомогти розібратися читачам сайту Центру Репродуктивної Медицини Боголюби в цьому питанні, ми плануємо до публікації цикл статей, присвячених групам харчових добавок, якими так щедро присмачене багато чого з улюбленої нами їжі.

Класифікація харчових добавок

Почнемо з того, що величезна група харчових добавок класифікується наступним чином, це:

  1. харчові барвники (Е100 - 199);
  2. консерванти (Е200 - 299);
  3. антиоксиданти (Е300 - 399);
  4. стабілізатори (Е400 - 499);
  5. емульгатори (Е500 - 599);
  6. підсилювачі смаку і запаху (Е600 - 699);
  7. глазуруючі агенти (Е900 - 999);
  8. розпушувачі, регулятори кислотності (Е1000 - 1100);
  9. біокаталізатори і ферменти (Е1100 - 1105);
  10. модифіковані крохмалі (Е1400 - 1450);
  11. хімічні розчинники (Е1510 - 1520);
  12. антибіотики (Е700 - 800).

Ось, скільки всього «корисного» ми споживаємо, вражає, чи не так?

Харчові барвники

Зупинимося докладніше на групи харчових барвників. Ці добавки підфарбовують продукт, який в процесі обробки втратили свій природний колір і виглядають не дуже привабливо з комерційної точки зору.
E100 - куркумін, речовина, одержувана з куркуми (Куркума Лонга) - тропічної рослини родом з Індії. Рослина добре відома в Азії, як приправа. Хімічно це діферулоілметан, який екстрагують розчинником, і після очистки представляє собою жовто-оранжеві кристали. Традиційно куркуміном забарвлюють бавовну. В Індії він використовується поряд з іншими спеціями в складі соусів і порошку каррі, в інших станах - в гірчиці, в бульйонних кубиках, консервованих супах. Допустима добова доза куркуми для людини становить до 2,5 мг на один кілограм маси тіла.

4      5
Що ми пропонуємо у Вашому випадку? Розкажіть нам про Вашу проблему і ми Вам допоможемо! Розповісти про свій випадок
Записатись на прийом
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Відгуки про Боголюби Читати усі відгуки (1352)
  • Ольга Дякую! Всі на своєму місці, видно що професіонали працюють, лише приємні враження залишились.
  • Доброго дня Дуже задоволена лікарем Щепко Євгенія Володимирівна.Хороший спеціаліст .І гарний лікар ,Дуже дякую їй.Що зробила все ,для моєї мічти Дуже дякую Щепко Євгенії Ліікар від Бога
  • Андрій Рівне Лікувався в 2019 році лікар уролог Василь Миколайович видаляв аденому простати дуже задоволений лікуваням а це знову спіткала біда травень 2025 року пухлина на нирці звернувся в Боголюби Василь Микол...
  • Наталія Чому коли приїжджаєш о 19:10 відвідати хворого,клініка закрита,хоча по графіку відвідування до 20:00?
  • Марта Добрий день ! Скажіть будь ласка або порадьте хорошого лікаря при внематочній вагітності , і чи потрібно передчасно записуватись на прийом ! Дякую
  • Валентина Дякую і низький уклін такому доброму лікарю, Вадим Валентинович, Ви мене спасли, буду завжди за Вас молитись. Всім Вас раджу, кажу кращого нема.
  • Марія В. Діти - це найбільше щастя, найкраще це можеш зрозуміти, коли тримаєш на ручках своє немовля, яке було таке довго очікуване, і цього би не сталось, якби не команда вашого медичного центру, щиро дякую к...
  • Галина Лишають тільки позитивні відгуки... Покращуйте сервіс обслуговування. Дякувати Богу, зараз клінік багато - є куди звертатись.
  • Галина Висмоктування коштів, допомагати не поспішають
  • Анастасія Сьогодні була на прийомі у Кравець Олесі Олесівни - це скарб! Надзвичайно уважна та чуйна, на консультації все зрозуміло пояснила та відповідала на весь список запитань. Атмосфера на прийомі дуууже ко...
  • Тетяна Хочу щиро подякувати Оресті Володимирівні за професіоналізм, уважність і людяність. Завдяки її досвіду та швидкій реакції була вчасно виявлена проблема, що могла коштувати мені життя. Дякую за тепле ...
  • Тетяна Дуже хороший та компетентний спеціаліст. Перед операцією все пояснила, згодом детально розповіла все, що відбувалося під час операції. Надала цінні рекомендації та відповіді на всі запитання, які ціка...
  • Тетяна Хочу щиро подякувати хірургу Петровському Вадиму Валентиновичу за високий професіоналізм, людяність та тепле ставлення. Ваша впевненість, уважність і вміння підтримати надихають і заспокоюють. Операці...
  • Тетяна Чудовий спеціаліст та майстер своєї справи. Дуже тактовний та етичний до пацієнтів. Перед операцією детально все розповів, заспокоїв, розвіяв всі страхи та сумніви. Прекрасний лікар та хороша людина.
  • Васелина Хочу висловити подяку, лікарю хірургу, Зінченку Олександру Григоровичу, за його золоті руки, це лікар від Бога! Дякую за ваш професіоналізм, працю, небайдужість та відданість! Також хочу відмітити чуд...
  • Ольга Хотіла би щиро подякувати лікарю гінекологу Ройко Ірині Юріївні та медсестрі Світлані за надання якісних та професійних медичних послуг. Я лікар і мені дуже важливо буди здоровою,тому обираю вакцинува...
  • Катерина Рекомендую цю лікарню, все професійно, відчуваєш, що ти не байдужий, що і лікар, а мене лікував Вадим Валентинович і медсестри і інші працівники, всі за тебе щиро вболівають і направду хочуть допомогт...
  • Марія Цікавить чи немає у у вас програма безкоштовно ЕКЗ
  • Аліна Доброго дня. Мене цікавить чи не має у вашій клініці державної програми ,in vitro.? EKЗ
  • Марина Купчишина Хочу висловити щиру подяку лікарям та працівникам медичного центру «Боголюби» за їхню кропітку працю, професіоналізм і людяність.Особлива подяка Ройко Ірині Юріївні за її висококваліфікований супровід...
Наші партнери
Вверх