ua ru en
Лицензия :АГ №570604 МОЗ от 11.04.2011г.
Луцкий район, c.Тарасовое, ул. Лесная 1б - с.Боголюбы (10 км от г.Луцка)
График приема пациентов: Пн-Пт: с 9.00 до 19.00
Новое помещение клиники находится за корпусом Волынской областной больницы, рядом с лесом. Конечная остановка городского маршрутного такси №31,47. К нам можно доехать от остановки гостиница 'Украина' напротив ЦУМ. Если Вы едете личным транспортом, адрес для навигатора: Луцкий район, с. Тарасово, ул. Лесная 1б.
проложить маршрут
Главная Будь мамой - лечение бесплодия

Быстрое питание

Количество просмотров: 3325
содержание статьи
Быстрое питание, фото

Продолжая тему безопасности питания, затронутую в прошлой статье нашей новостной ленты, нельзя обойти вниманием фастфуд, или быструю еду. Подобный тип распределения продовольствия возник в англо-саксонских странах и с 90-х годов получил чрезвычайно широкое распространение в Украине.

Что именно входит в ассортимент фастфуда? Это всяческие гамбургеры и их вариации, хот-доги, шаурма, сухарики, чипсы, пицца и другие хлебобулочные изделия. Покупая что-либо из вышеперечисленного, мы должны понимать, что низкая питательная ценность пищи в сочетании с бизнес-стратегиями, ориентированными на оптимизацию прибыли, существенно влияют на санитарное состояние еды. По-сути, вся «уличная» пища, щедро сдобренная майонезом, кетчупом, горчицей и сливками растительного происхождения - яркий пример НЕ здоровой еды, фактически, это мусор для нашего организма.

Вред фастфуда для организма

Насколько безопасно питаться фастфудом? В разрезе безопасности можно выделить несколько направлений возникающих рисков при питании быстрой едой. Это риски, связанные с:

  1. питательной ценностью продуктов;
  2. токсичными молекулами;
  3. пищевыми отравлениями.

Можно сказать наверняка, что все формы быстрого питания не имеют необходимой питательной ценности. Каждый из продуктов, входящих в состав фастфуда имеет одну или более негативных характеристик, таких как:

  • высокая калорийность;
  • низкий объем воды (не о напитках речь);
  • значительное содержание гидрогенизированных жиров и подсластителей;
  • низкое количество пищевых волокон;
  • высокое содержание хлорида натрия.

Питание фастфудом чревато увеличением веса, потенциальным изменением липидного обмена (гиперхолестеринемия и гипертриглицеридемия), глюкозы (гипергликемия и сахарный диабет) и артериального давления (гипертония и предгипертония), а также дефицитом витаминов и минералов.

Риски быстрого питания, вызванные высокой концентрацией токсичных молекул, в основном касаются полициклических ароматических углеводородов, акролеина, формальдегида и акриламида.

Полициклические ароматические углеводороды получают путем карбонизации жиров и белковых продуктов. Они опасны для здоровья человека, так как запускают механизм карценогенеза в тканях пищевода, желудка, кишечника и печени.

Акролеин и формальдегид освобождаются при сжигании глицерина, присутствующего в жире: будучи летучими, вещества значительно увеличивают риск раздражения слизистых носа, глаз.

Относительно рисков быстрого питания, связанных с пищевыми отравлениями, необходимо отметить, что они связаны, главным образом, с потреблением нездоровых и загрязненных пищевых продуктов (например, говяжьего фарша), для которых не достигается достаточная температура при приготовлении.

Отсутствие базовых знаний о правильных методах приготовления пищи, обработки, хранения, очистки, пищевой химии и т.д. - в значительной степени увеличивает все риски, связанные с реализацией продуктов питания. Поэтому, заботясь о своем здоровье и здоровье своих родных, будьте бдительны и очень внимательны к тому, что покупаете в продуктовом магазине или на лотке.

4      5
Что мы предлагаем в Вашем случае? Расскажите нам про Вашу проблему и мы Вам поможем! Рассказать о своём случае
Записаться на прием
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Отзывы о Боголюбы Читать все отзывы (719)
  • Тетяна Окреме величезне спасибі всій операційній команді і низькій уклін Литвинюку Юрію Яковичу за відмінний наркоз, 4 години операції, я відійшла від наркозу як від сну, не нудило зовсім. Дуже дуже хочеться...
  • Тетяна Оперувалась у лікаря Матвіюка Олександра Васильовича. Це було на початку грудня, пройшло 5 тижнів після операції точніше після двох операцій, бо я робила абдомінопластику та верхні повіки. Я знала, що...
  • Ірина Доброго дняЧи робите ви ЕЕГ дітям? Яка ціна?
  • Тетяна Оперувалась у лікаря Матвіюка Олександра Васильовича. Це було на початку грудня, пройшло 5 тижнів після операції точніше після двох операцій, бо я робила абдомінопластику та верхні повіки. Я знала, що...
  • Наталія Доброго дня. Підкажіть будь ласка чи є лікар який консультує і лікує жовчний? Якщо так, то яка ціна прийому? Дякую.
  • Альона Добрий вечір. В мене група і захворювання АФС. Можу я бути донор яйцеклітин???
  • Оксана Хочу подякувати лікарю, Патій Петру Миколайовичу, за його розумну і світлу голову, це найкращий лікар у місті Луцьку по гінекології, як професіонал так і людина. Медперсоналу в медичному центрі Боголю...
  • Svitlana Добрий день підкажіть будь-ласка ,я пройшла обстеження,виявили не прохідність труб,але не призначили лікування ,чи можу я звернутисядо вас в клініку з тим обстеженням.....?
  • Вікторія Відгук для тих хто вагається чи звертатись в дану клініку по безпліддю, однозначно так!Завдяки правильному підбору лікування Марищук Орести Володимирівни, я тримаю на руках довгоочікуваного синочка, п...
  • Коля Яка ціна штучного зіпліднення
  • Наталія Доброго дня, яка ціна гістероскопію діагностична направила лікар Марищак Ореста Володимирівна?з біопсією, анастезією і аналізом?повна вартість?і який лікар проводитиме цю процедуру?Ореста Володимирівн...
  • Любов Всім доброго дня!Хочу розказати про чудову клініку , подякувати всьому медперсоналу , особливо лікарям Петровському Вадиму Валентиновичу Каті Віталіівній за здійснену операцію та привітне ставлення!!...
  • Марина Доброго дня, хочу стати донором яйцеклітини, яка винагорода передбачається?
  • Олена Доброго дня,чи проводять меатотомію,при меатостенозі,хлопчику 9 років
  • Возняк Оксана Скажіть будь ласка, вартість пробивання маткових труб? Терміни очікування
  • Катерина Лікар від Бога . Не могла завагітніти довгий час , завдяки тому що Вадим Валентинович швидко знайшов проблему, лікувались , і тепер я дивлюсь на свій животик і плачу від щастя ))) там моя дитинка ) я...
  • Ольга Добрий ранок. Скажіть будьласка яка вартість операції опущення статевих органів і нетримання сечі і скільки днів потребує госпіталізація? Дякую.
  • Ксенія Скажіть що коштуватиме Екорпоральне якщо ми у вас вже вдруге
  • Тетяна Доброго вечора підкажіть будь ласка яка ціна гістероскопії у вашому закладі і чи робите ви її зараз???
  • Інна Чи робить лікар петровський операцію на ендеметріоз і ціна такої операції
Наши партнеры
Вверх