ua ru en
Лицензия :АГ №570604 МОЗ от 11.04.2011г.
Луцкий район, c.Тарасовое, ул. Лесная 1б - с.Боголюбы (10 км от г.Луцка)
График приема пациентов: Пн-Пт: с 9.00 до 19.00
Новое помещение клиники находится за корпусом Волынской областной больницы, рядом с лесом. Конечная остановка городского маршрутного такси №31,47. К нам можно доехать от остановки гостиница 'Украина' напротив ЦУМ. Если Вы едете личным транспортом, адрес для навигатора: Луцкий район, с. Тарасово, ул. Лесная 1б.
проложить маршрут
Главная Будь мамой - лечение бесплодия

Быстрое питание

Количество просмотров: 3491
содержание статьи
Быстрое питание, фото

Продолжая тему безопасности питания, затронутую в прошлой статье нашей новостной ленты, нельзя обойти вниманием фастфуд, или быструю еду. Подобный тип распределения продовольствия возник в англо-саксонских странах и с 90-х годов получил чрезвычайно широкое распространение в Украине.

Что именно входит в ассортимент фастфуда? Это всяческие гамбургеры и их вариации, хот-доги, шаурма, сухарики, чипсы, пицца и другие хлебобулочные изделия. Покупая что-либо из вышеперечисленного, мы должны понимать, что низкая питательная ценность пищи в сочетании с бизнес-стратегиями, ориентированными на оптимизацию прибыли, существенно влияют на санитарное состояние еды. По-сути, вся «уличная» пища, щедро сдобренная майонезом, кетчупом, горчицей и сливками растительного происхождения - яркий пример НЕ здоровой еды, фактически, это мусор для нашего организма.

Вред фастфуда для организма

Насколько безопасно питаться фастфудом? В разрезе безопасности можно выделить несколько направлений возникающих рисков при питании быстрой едой. Это риски, связанные с:

  1. питательной ценностью продуктов;
  2. токсичными молекулами;
  3. пищевыми отравлениями.

Можно сказать наверняка, что все формы быстрого питания не имеют необходимой питательной ценности. Каждый из продуктов, входящих в состав фастфуда имеет одну или более негативных характеристик, таких как:

  • высокая калорийность;
  • низкий объем воды (не о напитках речь);
  • значительное содержание гидрогенизированных жиров и подсластителей;
  • низкое количество пищевых волокон;
  • высокое содержание хлорида натрия.

Питание фастфудом чревато увеличением веса, потенциальным изменением липидного обмена (гиперхолестеринемия и гипертриглицеридемия), глюкозы (гипергликемия и сахарный диабет) и артериального давления (гипертония и предгипертония), а также дефицитом витаминов и минералов.

Риски быстрого питания, вызванные высокой концентрацией токсичных молекул, в основном касаются полициклических ароматических углеводородов, акролеина, формальдегида и акриламида.

Полициклические ароматические углеводороды получают путем карбонизации жиров и белковых продуктов. Они опасны для здоровья человека, так как запускают механизм карценогенеза в тканях пищевода, желудка, кишечника и печени.

Акролеин и формальдегид освобождаются при сжигании глицерина, присутствующего в жире: будучи летучими, вещества значительно увеличивают риск раздражения слизистых носа, глаз.

Относительно рисков быстрого питания, связанных с пищевыми отравлениями, необходимо отметить, что они связаны, главным образом, с потреблением нездоровых и загрязненных пищевых продуктов (например, говяжьего фарша), для которых не достигается достаточная температура при приготовлении.

Отсутствие базовых знаний о правильных методах приготовления пищи, обработки, хранения, очистки, пищевой химии и т.д. - в значительной степени увеличивает все риски, связанные с реализацией продуктов питания. Поэтому, заботясь о своем здоровье и здоровье своих родных, будьте бдительны и очень внимательны к тому, что покупаете в продуктовом магазине или на лотке.

4      5
Что мы предлагаем в Вашем случае? Расскажите нам про Вашу проблему и мы Вам поможем! Рассказать о своём случае
Записаться на прием
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Отзывы о Боголюбы Читать все отзывы (775)
  • Людмила Добрий день яка ціна каріотипу і скільки часу він робиться ?
  • Людмила Добрий день ,яка ціна каріотипування і скільки часу він робиться ?
  • Ірина Ціна обстеження чоловіка і жінки для планування сім'ї.
  • Тетяна Полунець Ціна на ЕКЗ донорською яйцеклітиною
  • Ірина Скажіть будь ласка, чи можна у вас ставити спіраль, і які треба обстеження для цього? У вас в мед центрі купується, чи треба самій купувати?
  • Людмила Хочу подякувати за золоті руки лікаря Кушніра Святослава Володимировича! Лікар від Бога! Також величезне спасибі всьому медичному персоналу! Вдячна за ваш професіолізм і підтримку!
  • Галина Яремчук Дякую за кваліфіковану медичну допомогу лікарям Харчук Катерині, Петровському Вадиму, Шпильці Василю та всьому медичному колективу.
  • Таня Робила у вас операцію по видалення маткових труб дуже задоволена зараз готуюсь до ЕКО.
  • Ярина Ціна вазектомії? Ціна анестезії?
  • Анна Добрий день. Чи є у вас ниткова підтяжка піхви після родів?.. Чи буде?
  • Сергей Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Мне 46 лет и я никогда не испытывал оргазм. После обследования врач физиологических проблемн обнаружил. Эрекция есть,желание есть, семяизвержение есть,а второй фазы ор...
  • Наталія Доброго дня!!Скажіть будь-ласка що можна зробити якщо перевезені труби,а ми з чоловіком хочемо дитину????
  • Любов Михайлівна Яка ціна на плозмоферез?
  • Олена Доброго дня, підскажіть будь - ласка чи у вас роблять операціі по видаленню гігроми на руці , дитина 14 р,яка загальна вартість (обстеження і видалення).Дякую
  • Ольга Добрий день, у мене вузловата фіброміома матки і зміщення матки в ліво, треба оперативне втручання кажуть, чи можна без нього
  • Наталка Хочу висловити щиру подяку - Лікарю Ройко Ірині Юріївні за добре проведену операцію гістероскопію,лікарю анестезіологу Руснак Назару Олександровичу за кайфову анестезію,медсестрам Любі і Зої дуже добр...
  • Маша Скажіть будь ласка чи можна для діагностики поліпа ендометрію прийти на 9 день циклу? Чи не буде запізно?
  • Олена Стільки часу робиться аналіз ттг?
  • Маша Скажіть, будь ласка, чи можна для діагностики поліпа ендометрію прийти на 9 день циклу? Чи не буде запізно?
  • Оксана Скільки коштує продати яйцеклітину
Наши партнеры
Вверх